حمية بريتيكين الأفضل لإنقاص الوزن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

حمية بريتيكين الأفضل لإنقاص الوزن

مُساهمة من طرف شموس في الإثنين يونيو 05, 2017 3:37 pm



حمية بريتيكين نظام غذائي شهير يعد أحد الأنظمة الغائية السريعة لإنقاص الوزن ، والذي صنف ضمن أفضل الحميات الغذائية لعام 2015 ، قدمه خبير التغذية ناثان بريتيكين Nathan Pritikin عام 1979 ، وهو يتميز بأنه نظام غذائي غير قاسي كما أنه من الحميات الصحية المتوازنة العناصر الغذائية والتي تضم كل ما يحتاجه الجسم بسعرات أقل مما يحقق خسارة الوزن دون أي أضرار ، كما تعتمد حمية بريتيكين على تناول الأغذية الطبيعية والطازجة بكميات أقل من المعتاد .
الأغذية المسموح بها في حمية بريتيكين :
الفاكهة .
الخضروات .
الحبوب الكاملة مثل الأرز البني ، القمح الكامل ، المكرونة المصنوعة من الدقيق الأسمر ، والشوفان .
الخضروات النشوية مثل البطاطس ، الذرة ، البطاطا .
البقول مثل البازلاء ، الحمص ، الفول ، العدس ، والفاصوليا .
الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل اللبن الخالي الدسم ، اللبن الخالي الدسم ، لبن الصويا المدعم .
البروتين مثل الدجاج منزوع الجلد ، اللحوم الحمراء الخالية من الدهون ، الأسماك ، التوفو ، حبوب الصويا .
كميات قليلة من الدهون ، الملح ، الحبوب المكررة مثل الأرز الأبيض ، المكرونة ، الخبز الأبيض .
الأطعمة الممنوعة نهائيا خلال الحمية :
الطعام الغني بالدهون المشبعة مثل : الزبدة ، اللحوم الدسمة ، منتجات الألبان مثل الجبن ، الكريمة ، اللبن .
اللحوم المصنعة مثل الهوت دوج ، السجق ، البرجر ، اللانشون .
الأطعمة الغنية بالكوليسترول مثل صفار البيض ، الجمبري ، البط وغيرها .
حمية بريتيكين :
تعتمد حمية بريتيكين على تناول وجبات غنية بجميع العناصر الغذائية التييحتاجها الجسم حتى يحافظ على توازنه وقيامه بوظائفه الطبيعية والتي يجب الالتزام بالكميات المحددة الآتية :
الكربوهيدات :
* 2.5 كوب من الحبوب الكاملة يوميا مثل الشوفان المسلوق ، الأرز البني المسلوق ، أو البازلاء المسلوقة .
* أو 2.5 كوب من الخضروات النشوية مثل البطاطس المهروسة ، أو البطاطا المهروسة يوميا .
* أو 150 جرام من الخبز الأسمر يوميا .
الخضروات :
2.5 كوب من الخضروات المسلوقة مثل الكوسة ، الفاصوليا ، البازلاء الخضراء ، القرنبيط ، البروكلي ، وغيرها .
الفاكهة :
4 ثمرات من الفواكه مثل التفاح ، الخوخ ، البرقوق وغيرها ، مع ملاحظة أكلها وليست عصائر لتحتفظ بالألياف المفيدة التي تثير الشبع .
منتجات الألبان :
ويراعى تناول كميات قليلة من منتجات الألبان ، إذ يمكن شرب كوب حليب واحد أو البن الرايب خالي الدسم يوميا .
البروتين الحيواني :
* 115 جرام من الأسماك يوميا مثل السلمون ، السردين ، الماكريل ، الرنجة ، وتعد الأسماك عي البروتين الأفضل للجسم ، وينصح بتناوله مرتين في الأسبوع على الأقل .
* 115 جرام من الدجاج المنزوع الجلد .
* 115 جرام من اللحوم الحمراء الخالية الدسم ، ويفضل تناول اللحوم الحمراء مرة واحدة ف يالأسبوع فقط .
* 7 وحدات من بياض البيض يوميا .
نموذج للنظام الغذائي بحمية بريتيكين يوميا :
– الإفطار : 2/1 كوب من الشوفان ، ملعقة كبيرة مربى ، كوب من اللبن الرايب خالي الدسم ، كوب قهوة خالية من الكافيين .
– وجبة خفيفة بعد الإفطار : 2/1 ثمرة كانتلوب ، 2/1 شريحة توست أسمر .
– الغذاء : ثمرة بطاطس مشوية ، سلطة خضراء ، ثمرة فاكهة طازجة ، رغيف خبز أسمر ، 115 جرام من الدجاج المسلوق منزوع الدسم .
– وجبة خفيفة بعد الغذاء : 2/1 كوب أرز بني ، 2/1 كوب بروكلي مسلوق .
– العشاء : ثمرتان من التفاح ، 2/1 كوب حليب خالي الدسم .
مميزات وعيوب حمية بريتيكين :
خسارة الوزن بأمان دون الإصابة بسوء التغذية ، أو الأنيميا .
الوقاية من أمراض القلب ، بعض الأورام السرطانية .
أما عيوب حمية بريتيكين فهي :
نقص الدهون في الأطعمة قد يؤدي لسوء امتصاص بعض الفيتامينات التي يحتاجها الجسم .
كثرة الأطعمة الغنية بنسبة كبيرة من الألياف قد تسبب اضطرابات هضمية لبعض الأشخاص .
نقص محتمل لفيتامينات B12 ، E ، D .

avatar
شموس
Admin

الجنس : انثى
الابراج : العقرب
عدد المساهمات عدد المساهمات : 17804
العمر العمر : 34
الموقع الموقع : egypt
المزاج المزاج : تمام :D
نبذة مختصرة نبذة مختصرة : الضمير صوت هادئ..يخبرك بأن هناك من يراك دائما

https://www.shmos.net https://www.facebook.com/ShmosNet https://twitter.com/ShmosNet

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة




 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Choose your language