كوسه بـ للبن قليل الدسم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

كوسه بـ للبن قليل الدسم

مُساهمة من طرف شموس في السبت أبريل 01, 2017 4:59 pm

كوسه محفورة و مغسوله ويكون حجمها صغير
لحم ناضج
للبن زبادي قليل الدسم مقدار 2 علبه
3 ملاعق نشا
ثوم مهروس
الطريقه

نحضر اللحم في قدر او مقلاه ونشوحه بدون زيت ونضيف اليه البصل والملح والفلفل الاسود ونحركه حتى ينضج ونتركه يبرد ثم نحشي فيه الكوسا

نحضر قدر فيه ماء ونضع الكوسا فيه حتي تنضج



نحضر قدر اخر ونضع فيه اللبن ونتركه على النار مع التحريك حتى يسخن قليلا



نضيف اليه الثوم والفلفل الاسود وقليل من الملح
وناخذ النشا ونضيف اليه قليل من الماء ونحركه ثم نضيفه على اللبن
نضيف من ماء الكوسه على اللبن ونحد الكثافة المطلوبه للبن



ثم نسقط الكوسه فيها ونتركها حتى تاخذ طعم الكوسا وتتجانس مع اللبن ونحركها برفق
ثم نضيف رشه نعناع ناشف ونسكر النار



وتقدم بالهناء والعافية

هوون بالحاااافضه عشان تبقى سااخنه لعند التقديم

avatar
شموس
Admin

الجنس : انثى
الابراج : العقرب
عدد المساهمات عدد المساهمات : 17804
العمر العمر : 34
الموقع الموقع : egypt
المزاج المزاج : تمام :D
نبذة مختصرة نبذة مختصرة : الضمير صوت هادئ..يخبرك بأن هناك من يراك دائما

https://www.shmos.net https://www.facebook.com/ShmosNet https://twitter.com/ShmosNet

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة




 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Choose your language